Андрей Викторович Челищев

Андрей (Андрэ) Викторович Челищев (фр. Andre Tchelistcheff) - американский винодел (энолог) из русского дворянского рода Челищевых. Один из зачинателей калифорнийского виноделия.

Родился 7 декабря 1901 года в Москве в семье калужского помещика. Его отец Виктор Николаевич (1870-1952), профессор права, ещё в дореволюционные годы снискал известность своей общественной деятельностью; мать - Александра Николаевна Ясинская. До 1911 года Челищев воспитывался дома. Потом обучался в юнкерском училище в Киеве, но был вынужден прервать обучение из-за революции 1917 года.

В 1918-1920 годах Челищев принимал участие в Гражданской войне в России на стороне Белого движения. В 1920 году был тяжело ранен в Крыму, покинул Россию в рядах Русской армии Врангеля. Оказался в Галлиполийском лагере. В эмиграции в Турции, затем перебрался к семье в Королевство сербов, хорватов и словенцев.

Изучал сельское хозяйство в университете в чехословацком городе Брно ("Русская акция"), с 1930 года продолжил образование во Франции - в Институте Пастера и Национальном институте агрохимии, где изучал микробиологию и аспекты виноделия. Некоторое время работал в Шампани в фирме Moet & Chandon.

В 1938 году Челищева пригласили поработать в США в калифорнийском хозяйстве Beaulieu - оно занималось производством вина для причастия и находилось под покровительством католической общины Сан-Франциско. С этого момента он навсегда перебрался в Америку.

За короткий срок работы на западном побережье США превратил ничем не примечательное местное вино во всемирно известное калифорнийское каберне.

Умер 5 апреля 1994 года в Напе, столице американского виноделия, где ему установлен памятник. Сын Дмитрий работает виноделом в штате Невада. Внучатый племянник Марк Челищев снял об Андрее Викторовиче документальный фильм "Андрей. Голос вина" (Andre - The Voice of Wine, 2017).

За свою жизнь Андрей Челищев получил ряд профессиональных наград:
За выдающиеся заслуги в виноделии (1986);
Человек года в отрасли от Симпозиума производителей вина (1990);
Приз "Выбор читателей" от журнала Wine Spectator (2000).
В марте 2007 года имя Андрея Челищева было включено в Зал славы кулинаров Америки.

Существует также награда имени Андрея Челищева "За вклад в продвижение и популяризацию винодельческой продукции в России", которую вручают на Международном профессиональном конкурсе вин и спиртных напитков, проводимом в Москве.

Почитайте про вино Cask 23 из винодельни BV (Beaulieu Vineyard) и про Нaпского винодела (он делал вина с мировой известностью лет 80 назад там, в Напе) Андрея Челищева  -->> -->>