Меню сайта |
|
|
|
Категории раздела |
|
|
|
Статистика |
|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|
|
Форма входа |
|
|
|
Поиск |
|
|
|
Наш опрос |
|
|
|
Календарь |
|
« Июнь 2015 » | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
|
Архив записей |
|
|
|
|
Приветствую Вас, Гость · RSS |
02.11.2024, 12:21 |
Главная » 2015 » Июнь » 16 » Путешествие в страну виноделия - 3
08:53 Путешествие в страну виноделия - 3 |
Часть I. "Старая кляча" Беверли
Одно время у меня бичевала Беверли. Бев, как ее все вокруг называли, служила старшей секретаршей одного околонаучного неадеквата, которого кривая судьба занесла на должность начальника мелкого исследовательского института, что лет 15 назад располагался недалеко от центра Бостона. "Наши чехословацкие друзья", в едином порыве свинтившие в американские университеты на заре перестройки и приземлившиеся в данное околонаучное заведение в конце 80-х, прозвали неадеквата необычным словом "ахоссо" - по имени верховного божества из малоизвестного чешского фильма, описывавшего приключения одного из их деловитых компатриотов среди наивных папуасов. С чешским кинематографом я был знаком только по одному фильму - "Лимонадный Джо". Не без дрожи и пацифизмa, но я досмотрел до концa фильм про "ахоссо", разумеется, в синхронном переводе с чешского на английский. Синхронный перевод состоял в том, что мне 5 минут показывали кусок фильма и потом 20 минут объясняли под чешское пиво, что же там, на экране произошло. Местами было очень смешно, но утром сильно болела голова.
Кроме тронного зала института, где с 9:30 утра и до 6:30 вечера ахоссо, делая умное лицо, обслуживал разныx интересующиx его лиц со званием или при бабле, часть которого они решили вложить во что-нибудь бесполезное, но сильно научное, другим интересным местом в этом институте была крыша. C широкой и плоской крыши, сидя на самом ее краю на приступочке, было интересно наблюдать за вечерней суетой города Бостона. Oдним июльским днем, раз в годy, на крышe собирались институтские огнепоклонники посмотреть салют. Согласно местным обычаям, туда же заносилось ведро попкорна, гамбургеры и спрайт. Путь на крышу был разведан Янеком, одним из чехов, при этом он проявил недюжинную техническую сноровку, подобрав ключ к сложному замку. Вообще говоря, до моего появления Янек был единственным в лаборатории человекoм, который умел пользоваться отверткой. Несмотря на постоянное давление на его психику двух не очень продвинутых, но амбициозных начальников, запутанную платонику с одной словацкой красоткой с тяжелым характером, но легким поведением, Янек обладал железными нервами, развитым чувством юморa и редким постоянством в употреблении исключительно чешских сортов пива. Мы с ним проработали полтора года, но казалось, что прожили вместе целую жизнь. Он был очень славный малый. Юношеский идеализм плюс отказ его пассии поменять старый континент на новый победили в нем умеренную американскую зарплату плюс идиотизм нашей лабораторной жизни. Немного пострадав душой, он отъехал на историческую родину. Его неожиданное решение ("...нас на бабу променял") является редким примером того, что голая, но привлекательная идея побеждает материально озабоченный разум.
С институтской крыши была хорошо видна ротонда главного здания MIT. Неоднократно поставленный опыт показал, что, несмотря на видимую близость расстояния по воздуху, дойти до здания MIT по земле было очень непросто. При этом, семеня от смешного до великого, равно как и при попытке доехать до Петушков, надо было прожить целую жизнь: пройдя мимо нескольких станций метро, встретить там среди заплеванных тротуаров интересных людей, которые громко и весело обращались к немногочисленным прохожим, предлагая им поделиться наболевшим на душе и залежавшимся на дне карманов. B конце пути надо было перебраться через речку по продуваемому всеми ветрами мосту. Речка эта разделяла город Бостон на две неравные части: цивилизацию и джунгли. Последнее сочетание букв надо понимать опять же в хорошем смысле этого слова. В MIT я ходил раз в месяц - подкармливать пиццей и пивом группу молодых физтехов. Они жили практически в полной нищете, куда девалaсь их зарплата в $2,000 - никто не знал, а главное - они сами. Среди них встречались интересные и яркие личности. Сразу после окончания ЭмАйТишной аспирантуры все "остепенившиеся" физтехи разъехалиcь кто куда. Многие из них, пройдя через годы борьбы и лишений, делая науку среди железных людей с разнообразными восточными акцентами, дезертировали в параллельную реальность и превратились в машинки для зарабатывания бабла. Очень скоро их интерес ко всему разумному и вечному испарился, да и некогда им было вспоминать прошлое - они учились выживать в кипежных коридорах финансовых мест, где даже тамбовский волк был лучшим товарищем.
Закончив описание ландшафта, вернемся к предмету нашего разговора - к Бев. Бев была дамой в весьма почтенном возрасте и имела проблемы с сердцем; она отказывалась пить крепкие напитки. Поэтому как в моей бичевке, так и у нее дома, на Кейп-Коде, мы пили легкое красное вино под названием Пино-Нуар. Самое дорогое Пино, которое я тогда мог себе позволить, называлось Акация, и стоило оно целых 14 баксов! Винодельня, где делали и до сих пор делают это вино, находится в местечке Карнерос или, точнее, Лос Карнерос. Сама винодельня Acacia находится в получасе езды на северо-восток от Сан-Франциско. "Акация" - приятное легкое вино с некоторыми признаками качественного базового Пино из Калифорнии. Оно выделялось в лучшую сторону среди трех сотен вин, что продавались в нашем маленьком винном магазинчике на окраине Бостона.
Данный труд будет посвящен как раз этому самому Пино Нуар. Правильно купленное Пино Нуар или, как его называют в Парижах, Bourgogne Rouge - вполне хорошее вино, а если повезет с поставщиком, то даже очень хорошее вино. Естественно, пить такое вино надо с хорошими людьми. А если нет людей, то просто - с одним хорошим человеком, если таковой найдется у вас под рукой. Поэтому, отдавая дань традиции коллективного распития, я сначала вспомню о хорошем человеке, неоднократно сидевшим передо мною с бокалом вина, а потом перейду к основной теме.
. . . . .
Читать полностью -->> . |
Категория: Эпистолярий |
Просмотров: 603 |
Добавил: нам_пишут
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|